泡菜

2024-04-16 14:36:15 爱情片

泡菜是一种韩国传统食品,是将大白菜等蔬菜经过腌制发酵而成的。泡菜的制作过程包括将蔬菜切成适当大小的块状,用盐腌制一段时间,然后加入辣椒粉、大蒜、姜、鱼露等调味料,再进行发酵。泡菜不仅味道鲜美,而且富含维生素和益生菌,有助于促进肠道健康。在韩国,泡菜是一道常见的配菜,也是韩国人日常餐桌上不可或缺的食品之一。

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